A #nyári #szezon elindulását követően a #strandbüfék és idényjelleggel nyitva tartó éttermek gyakoribb #ellenőrzésekre számíthatnak. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai elsősorban azt figyelik, hogy a vállalkozók megbízható forrásból szerezzék be az alapanyagokat, megfelelően tárolják azokat és ne vállalják túl magukat a kiszolgálás során.
